По данным Федеральной таможенной службы, в 2018 году в Россию было ввезено 756 тыс. тонн мяса и продуктов из мяса на сумму 2065,5 млн долларов. В денежном выражении импорт упал по сравнению с 2017 годом на 23,06%, в физическом – на 25,5%.
В экспорте за 2018 год было отгружено 289,4 тыс. мяса и продуктов из мяса, на 19,3% больше, чем за 2017 год. В денежном выражении экспорт вырос на 25,6% и составил 407,3 млн долларов.
Импорт
Основная доля импорта приходится на мясо крупного рогатого скота. По итогам 2018 года его было ввезено 344,9 тыс. тонн (-4,6%) на сумму 1263,5 млн долларов (+1,4%). Средняя стоимость за килограмм составляла 3,7 доллара.
В том числе свежего или охлажденного мяса было импортировано 100,5 тыс. тонн на сумму 370,7 млн долларов, замороженного – 244,4 тыс. тонн на сумму 892,8 млн долларов.
Основной страной-поставщиком мяса крупного рогатого скота в Россию является Беларусь. В 2018 году оттуда было вывезено 137,8 тыс. тонн, на 6,1% больше, чем в 2017 году. В денежном выражении импорт из Белоруссии составил 499 млн долларов (+39,5%).
Импорт из Парагвая увеличился на 66,2% до 112,7 тыс. тонн. В денежном выражении импорт вырос на 85,8% до 423,7 млн долларов.
Из Аргентины было импортировано 39,1 тыс. тонн мяса и продуктов из мяса (рост в 7,7 раза) на сумму 139 млн долларов (рост в 7,2 раза.)
В 2017 году одной из основных стран-импортеров мяса в Россию была Бразилия. Однако с 1 декабря 2017 года по 1 ноября 2018 года были введены временные ограничения на поставки в Россию мяса из этой страны. В результате по итогам 2018 года импорт мяса крупного рогатого скота из Бразилии сократился более чем на 90%.
Мяса домашней птицы было ввезено 221,7 тыс. тонн (-3,4%) на сумму 362,3 млн долларов (-0,1%). Средняя стоимость за килограмм составила 1,6 доллара.
Основной страной-импортером мяса домашней птицы в Россию также является Беларусь. По итогам 2018 года оттуда было вывезено 136,6 тыс. тонн (+8,1%) на сумму 215,3 млн долларов (+10,4%).
Из Бразилии в Россию было импортировано 65,1 тыс. тонн (-21,8%) мяса домашней птицы на сумму 117,1 млн долларов (-13,7%).
По итогам 2018 года свинины было ввезено 61,3 тыс. тонн (-78,2%) на сумму 171,6 млн долларов (-78,9%). Средняя стоимость за килограмм составила 2,8 доллара.
Почти 50% свинины в 2018 году было ввезено из Чили. По итогам года импорт из этой страны вырос более чем в 2 раза и составил 29,2 тыс. тонн на сумму 81,7 млн долларов.
Импорт свинины из Бразилии упал на 95% и составил 12,3 тыс. тонн на сумму 36,8 млн долларов. В 2017 году Бразилия была лидером по импорту свинины в Россию.
Экспорт
БОльшая часть экспорта приходится на мясо домашней птицы. По итогам 2018 года его было вывезено 183,8 тыс. тонн (+12,3%) на сумму 190,7 млн долларов (+10,1%).
Основными странами, куда экспортируется из России мясо домашней птицы, являются Украина, Вьетнам, Казахстан.
По итогам 2018 года на Украину было отгружено 51,4 тыс. тонн (+2,9%) на сумму 55,3 млн долларов (-1,1%).
Экспорт во Вьетнам составил 58,7 тыс. тонн (+29,3%) на сумму 45,6 млн долларов (+46,9%).
В Казахстан отгрузили 30,6 тыс. тонн (+1,8%) на сумму 36,2 млн долларов (-4,2%).
Более 50% экспортируемой свинины отправляется на Украину. По итогам 2018 года туда было вывезено 19 тыс. тонн (+17,6%) на сумму 41,9 млн долларов (+5,9%).
В Беларусь в 2018 году было экспортировано 7,8 тыс. тонн свинины (+52%) на сумму 18,6 млн долларов (+52%).